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他种的这颗网红果,吃1颗抵50个苹果!刷爆ins,却没人知道它竟是国货!

关于奇异梅的身世之谜......

小个头,大维C

VitaminC



吃1颗奇异果=吃50个苹果?


是的,你没看错,而且还是这颗硬币大小,矮胖矮胖的迷你款!



别看它个子小,却已成为新一代网红水果,不相信的话,你随手刷刷ins,10个美食博主有9个都在晒它。


这种国外美食博主当宝贝吃的水果叫baby kiwi,国内呢,现在都叫它软枣猕猴桃,或者奇异莓,毕竟看大小也是跟梅子差不多咯。



重点是!这只在进口超市和一线城市有卖的奇异莓,原产地其实就在中国,是名符其实的国货


为了让更多人知道这个真相,三年前,我辞掉工程师的工作,回到东北农村,开始了一段奇异莓的奇妙之旅。



我叫王洪伟,俊峰果蔬种植专业合作社的创始人。



2014年春天,我还在国企上班,有一回,公司领导去新西兰出差时带回些奇异莓,同事们从没见过如此迷你,表面滑溜的猕猴桃,一顿惊呼,夸这进口的东西,果然新奇。


右边的是奇异莓,个头比猕猴桃小很多。


我凑过去一看,嘿,这不就是我从小吃到大的软枣子嘛,在我们辽宁清原,漫山遍野可都是,有什么稀奇的。


可有次我路过进口超市,却被价格给惊到了,竟然要150元/斤,个头大、品相好的更是能高达300元/斤!


进口超市看到的奇异莓125g要37.8元,1斤价格为151.2元


作为土生土长的清原人,在外地的时候我一直牵挂着家乡,既然童年水果软枣子在国外那么受欢迎,为什么我不回到老家,自己干一番事业呢?


2014年秋季,经过一年的市场调查和反复论证,我放弃城里稳定安逸的工作,返乡创业种起了这颗人见人爱的奇异莓。



经过半年多时间的筛选,我们把奇异莓基地选在了辽宁省抚顺市清原满族自治县,森林覆盖率达76%,拥有辽宁省唯一的一片原始深林。


县城周边100公里范围内没有重工业,PM2.5年均值在5以下,是名副其实的天然氧吧。



基地创立至今四年,没有施用过化学肥料,农残检测合格。果子以有机肥为主,让它自然生长。



农人采果,我们要求一定要会选择天气晴无露水的早晨,佩戴棉布手套采摘,然后再分类包装,集中入库。


果实还要经糖度测试,达标后,才可集中采摘,装箱。


也就是说,不够甜,不够饱满,甚至磕坏了品相的果子,都是不能被送到客人手上的。



日常里各种红心黄心的猕猴桃,我都吃过不少,但奇异莓的长相、口感与营养,却完全不一样。

奇异莓个头小,表面光滑,放在手心里绿油油,好似一颗枣。



普通猕猴桃,必须剥皮吃。放置成熟后的奇异莓有两种吃法,可以剥皮吃,也可以连皮吃!


比起猕猴桃,奇异莓直接整颗吃,完全不会弄脏手,方便。


喏,熟透的奇异莓整个软软的,皮薄到可以透光,轻轻一剥就与肉分离。



剥皮吃是饱满浓郁的甜;而连皮吃,是有层次的,入口微酸,接着是涌进嘴里的甜......


当然还能撕开一个小口子,轻轻一啜果肉就全都溜进嘴里了,只剩下薄薄的外皮。



口感绵沙细腻,水份丰盈,在嘴里用舌尖一压,汁水就洋洋洒洒地布满了口腔。



稍稍挤一下,汁水就流了满手。



当然了,光凭颜值高味道好,还不足以火到国外去。关键是奇异莓的营养价值非常高:

就拿它所含的维生素C来说吧,居然是苹果的80-100倍,吃掉1颗奇异莓,相当于狂嗑50个苹果


它还有丰富的谷胱甘肽及天然糖醇类物质、肌醇,叶酸、VP(卢丁)等营养成份,各种氨基酸总和12158.9mg/kg,具有很高的保健价值。


对降血压、抗氧化、抗衰老、抗辐射、预防糖尿病、美颜减肥、提高免疫力,都有帮助,是水果届当之无愧的营养王。


虽然多吃水果好,有两类人会有所顾忌:一是减肥人士,二是老人家。


最大的原因还是很多水果的含糖量太高!


奇异莓本身的糖分不高,个头小却能摄入大量营养,可以说很适合减肥人士和老人家了(还利于预防糖尿病)



这么好的国产水果,为什么没火遍全国?因为这果子,种植和量产真不容易:


对生长环境很挑剔,土壤、空气、温度和降水量都到达标,它才会好好生长。而长大到结果的过程也很慢,很多农民都不想耗费这样的精力


更别提它皮薄脆弱,一点磕碰就会留下疤痕。


摘下以后,需要在0-4℃的低温环境保存,且只能保存2-4周,运输差点都吃不上好果子......



但任它虐我千万遍,我依待它如初恋。


种植奇异莓四年的过程中,大大小小的问题实在太多,但就算再困难,为了当初的梦想,为了自己的青春,也没曾想过放弃。


看见村民们的收入增加,这心里比奇异莓的滋味更甜。



这个国庆假期,我们联合开始吧,为大家带来包装好、颜值高、物流棒、味道够的奇异莓。



这款每箱有4盒,每盒15颗装,用海绵做暖冲,最大程度地减少了磕碰。星空图好看上相,适合送礼,也适合自己留着拍照得瑟。



所有果子都地窝在自己的“房子”里,还附上了最佳赏味期限提醒。



盒子里的奇异莓们,一家人齐齐整整清清爽爽,翠绿光洁,没有明显疤痕,完美。


如果收到有微微疤痕,大多是还在树上时,风大的天气果皮之间相互摩擦产生的哦,属正常现象。


收到好的果子,心情也很好。不过还不能吃哦,需要静置5-7天,等果子变软,才能享用到最沙甜的奇异莓。


用它做个网红博主同款健康早餐,也就十分钟的事。



奇异莓小小个,花纹精致,切小片用来装饰寻常蛋糕,效果美美哒。



甚至还有人专门为奇异莓设计了这款酸奶杯,美好的东西值得被认真对待。



9-10月是辽宁奇异莓的成熟季,现摘现发,顺丰直送,一切都刚刚好。


2斤装只要128元比进口超市便宜一半还不止,而且基地现采现发,顺丰直送,比国外运输过来的更新鲜,有坏果拍照可按比例直接赔偿!


直接扫描二维码,就能把来自辽宁产区的奇异莓带回家咯:



由于基地面积有限,只能供现货300箱成熟期很短的美味奇异莓,真的经不起等待,赶紧加快手速吧~


 常见问题:


问:下单后,什么时候发货?哪里发货?

答:10月8日开始发货,现采现发,辽宁发出。

 

问:发什么快递?哪些地方不发?

答:顺丰包邮。新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、贵州、广西、云南、海南、港澳台及国外地区不发货。

 

问:如出现果子破损怎么办?

答:商家拥有3年电商发货经验,确保至少95%果子完好。因快递导致的果损请拍照联系客服,按比例进行退款。


问:表现为什么会有疤痕?

答:表面会有少量疤痕出现,主要为风斑,即风大的天气果皮之间互相摩擦产生疤痕,在通风透光好的果园风斑比较常见,郁闭的果园风斑很少。该疤痕不影响果子的正常食用。

 

问:怎么储存?保质期多久?

答:建议0-4度冷藏保存,可保存15天。如常温保存,果实成熟更快,约5天果子变软成熟。

问:什么时候口感好?

答:采摘后常温放置5天,果子变软、呈墨绿色即可食用。放置7天左右,果芯充分成熟,此阶段口感最佳。如果想尽早吃,可与苹果或香蕉一起放置在阴凉处,加快成熟。


问:有疑问或售后怎么联系?

答:可以在购买的商城联系客服,也可直接电话联系 17610400067


文章来源:开始吧公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

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