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新店!超人气台湾小吃登陆法拉盛!"转角遇到爱"蚵仔煎、"等你下课"蛋饼、"少女时代"麻酱面…

聊起台湾美食,从早餐到夜市,真是一天一夜也说不完


相信很多宝宝和好吃君一样,都是通过影视剧、音乐、或综艺节目,第一次“解锁”各式台湾美食:“等你下课”的蛋饼、“我的少女时代”的麻酱面、“转角遇到爱”的蚵仔煎……


被疯狂“种草”后,却往往苦于没机会去台湾、无法亲自“拔草”,只能望着屏幕里的美食流口水啊!



激动的是,好吃君又在法拉盛发现一家新店!从芝加哥开来的台湾小吃连锁,电视剧同款古早味小吃,轻松get!


新店开业还有福利呢!饭团或面食类,点任意一份,享受任意第二份半价!从周一到周日(10月1日-10月7日)仅仅持续一周哦~




小台北二

地址:136-55 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354

新世界地下美食广场,电梯下楼正对处

电话:(312) 493-9552

营业时间:10am-9:30 pm

 

“小台北二”,9月初强势入驻法拉盛新世界美食广场的古早味小吃店。


作为连锁经营,第一家“小台北”始建于美国芝加哥,以地地道道的台湾风味,成为地最受欢迎的台湾小吃店之一而纽约这家,其实已经是第三家分店啦!



小店的门脸不大,却特别好找,新世界美食广场一下电梯正对着的就是啦。写着“小台北二”的红字招牌首先映入眼帘,接着闻到空气中弥漫的蛋饼香气,瞬间就馋到啦!



来自台湾的老板娘介绍说,店里的主打特色是台湾早餐系列,在台湾的每所学校门前、必有类似的小吃店,像蛋饼、面条、饭团个个是台湾小吃中的经典


别看菜品可选择的数量不多,但范围还挺广,更显示了对自家食物的信心



使用的配方来自台湾,部分配料来自芝加哥总店,真材实料看得见;为保证每日食材的新鲜和按时供应,每天早上8点不到就开始准备食材了。


最后看一下价钱,好吃君简直不敢相信自己的眼睛!一个大蛋饼才 $3 起,这种良心价在寸土寸金的法拉盛是打着灯笼都难找呢!更有适合两人食的超值套餐,也划算爆了!



蚵仔煎,你最爱的台式小吃


1.    招牌蚵仔煎

Oyster Omelet ($6.25)


当年火爆海峡两岸的台湾偶像剧《转角遇到爱》是80、90后的集体回忆,除了帅气的罗志祥和美丽的大S,让人印象最深的,就是这道台湾名吃“蚵仔煎”啦!



从此蚵仔煎,也成为好吃君进台湾小吃店的必点


蚵仔煎,是用平底锅将半熟的牡蛎和生菜,用店家自己打出的番薯粉勾芡后,混合蛋液,双面煎成



师傅颠勺那熟练的样子,心想这味道想必不会错。



蚵仔煎外面一层金黄微脆,另一侧则Q弹香滑,很大的一盘才只要 $6.25,真是找遍法拉盛也找不着的超值价



牡蛎处理得十分干净,几乎没有腥味,妥妥的吃蛋白质的感觉。



最点睛的,就是上面浇了店家自调的甜辣酱汁味道跟台湾街头的几乎一样呢!



台式蛋饼,暖暖的味道


“我找了份工作,离你宿舍很近。当我开始学会做蛋饼,才发现你,不吃早餐。喔,你又擦肩而过。你耳机听什么,能不能告诉我……”周杰伦的《等你下课》给我们种下了“蛋饼”的草~



1. 泡菜牛肉蛋饼 Beef w. Kimchi ($4.5)


小台北现点现做、热乎乎出炉的蛋饼,就像周杰伦歌里唱的,是暖暖的味道~



材料相当丰富。一侧是葱花面饼,一侧是蛋液凝成的鸡蛋饼



待蛋液凝固时,再依次放上蛋饼酱、在一旁刚煎熟的腌制过的肥牛肉片、韩式泡菜,还有黄瓜、胡萝卜丝



最后将蛋饼紧实对折后,一切两半。煎得略带微微焦脆的葱花面饼,看着真是太诱人啦!


从侧面看,蛋饼里的鸡蛋非常厚实内馅儿多得快掉出来啦!



厚实的肥牛肉片,都是旁边现煎的,热乎乎、酱汁入味,吃起来真是香极了!


如果有人像杰伦一样,请好吃君吃这么棒的蛋饼,好吃君是绝对不会忍心拒绝的(罒ω罒)。



2.      肉松蛋饼  ($3.25)


肉松蛋饼也是店里的一款经典。盖了一层满满的肉松,油香鲜美,就着酥脆的葱花饼和蛋皮,是妈妈的味道呢~



3.      起司玉米蛋饼 Cheese + Corn ($3.25)


除了内馅儿是肉类的蛋饼,店里还有起司玉米和素食蛋饼供应,相对清淡不油腻


好吃君在等蛋饼的时候,就看到不少人都点了起司玉米蛋饼,其受欢迎的程度可见一斑



里面的起司选用了美国奶酪和意大利干酪的混合加热融化后的绵咸起司、微甜的蛋饼酱与甜美的玉米粒融合在一起,更香更入味。


一定要趁热吃,咬一口,自带拉丝效果呢!




麻酱面,穿越回我的少女时代


“麻酱面,麻酱跟面,还是要分开”——来自电影《我的少女时代》



1.  台式麻酱凉面 

Cold Noodle w. Sesame Sauce ($5.5)


好吃君觉得,大概没有人会像《我的少女时代》里徐太宇那样喜欢将麻酱和面分开吃吧~


因为香郁无比的芝麻酱、和筋道的台湾油面是完美搭档,最终还是会在一起的!ヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ



浓稠的麻酱搅开,再与脆爽的胡萝卜、黄瓜丝、葱花一起拌均匀,这碗麻酱将面,吃起来凉爽不油腻,一口就牢牢地吸引你的味蕾。




2.  台式黑胡椒铁板面

Noodle w. Black Pepper Sauce ($5.25)


作为早餐,老板娘介绍说,面类的制作往往比蛋饼或饭团更耗时。然而在台湾,总有学生宁愿冒着上课迟到的风险,只为吃一碗自己喜爱的黑胡椒铁板面  O(∩_∩)O~



浓郁的黑胡椒洋葱玉米酱汁,密密得盖在面条上。上面还铺着一颗半熟的水波蛋


戳开后金灿灿的蛋液流入面中,搅一搅吃,真是一口销魂。



3.  肉燥面

Noodle w. Minced Pork ($5.95)


肉燥面也是台湾的特色小吃之一。可能会有宝宝将“肉燥”和“卤肉”搞混,其实卤肉是切成块的肉丁,而肉燥是切成细小碎粒的绞肉,风味各有不同。



小台湾这碗面上的肉燥,看起来不多,实则量很充足,每碗面都放足了四汤匙的肉燥


还搭配了肥嫩的香菇和葱花。搅拌好的面肉香四溢,酱汁入味,每一口都吃得很过瘾。




日思夜想的饭团回来了!


之前的老字号饭团店搬走后,好吃君一度伤心了好久。好在原址新开的小台北,也引入了美味的台式饭团,一解愁思


看着服务员熟练得将米饭捏成了白胖胖的饭团,感觉心头泛着浓浓暖意呢!



1.    培根饭团

Bacon Rice Roll ($4.5  紫米另加 $0.5)


别小看这份糯米饭团,里面的馅料一点儿都不马虎。有刚在铁板上煎好的咸香培根、酥脆的油条碎、四分之一颗卤蛋,清新黄瓜丝和正宗台湾肉松



细长的饭团捏制得特别紧实,几乎每一口都能吃到香香的培根和满满的台湾肉松



2.     鲔鱼饭团

Tuna Salad Rice Roll ($4.75  紫米另加 $0.5)


店里还新增了紫米做饭团哦!印象中法拉盛几乎没有紫米饭团呢~


颜色亮眼的紫米,比糯米更有颗粒感,口感兼具糯和嚼劲,重点是加倍的健康营养呢!



鲔鱼饭团是店里的爆款。内馅是鲔鱼(金枪鱼)沙拉,同样铺放了一层台湾肉松、黄瓜丝和油条碎,再浇上了美乃滋酱。


味道咸中带甜、层次非常丰富,真是色香味俱全。



古早味的甜品呢


1.  红糖冰粉

Iced Jelly w. Brown Sugar ($3.5)


晶莹剔透的寒天粉,有着果冻般的滑嫩Q弹,还有美容减肥的的功效。


红糖沉在最下面,如想要甜一些,就多搅拌几下。搭配葡萄干和山楂片入口,酸酸甜甜,餐后作为甜品,超级清凉爽口



2.   冬瓜茶

Wintermelon Tea ($2)


不爱吃冬瓜的人也会爱上的清香冬瓜茶,是非常经典的台湾古早味哦~  


用的是来自台湾的冬瓜茶砖冲泡而成,悠悠冬瓜清香,整体是典型的台式甜口呢~




好吃不粉丝,福利特别多!


新店开张福利

饭团或面食

买任意一份,享受任意第二份半价!


活动时间:10月1日-10月7日 周一到周日

价格低的那款享受半价!

详情询问服务员哦~



文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

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