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纽约"火锅烧烤自助"性价比之王,豪华出新了!牛舌牛扒无限吃,还能免费海鲜加工!

说起物美价廉的自助火锅和烧烤,99号餐厅在纽约绝对是数一数二!


6年的悠久历史,奠定了一如既往的良好口碑:环境舒适、食材新鲜、菜品丰富、价格亲民,简直火锅烧烤届的性价比之王


各种新鲜蔬菜、肉类、海鲜,还有清爽甜品无限量任意享用,好吃君每次来都吃得超幸福、超满足!


 

不久前去吃,好吃君发现了件大新闻:99号餐厅竟然出新品啦!


香脆酥肉、牛舌、饺子皮、牛扒片、五香牛肉… 不但一口气推出了十几款新品,据说还将按季度推出新鲜食材,变着花样、吃得营养


 

喜欢吃海鲜的宝宝,还有个好消息!从现在起,99号开始“欢迎外带海鲜,提供免费加工”的服务!对!你没有听错,不管你是喜欢波士顿龙虾还是温哥华蟹,全都可以自带,餐厅会免费帮你处理、摆盘上桌,就是如此贴心


出个食材,就可以将自助火锅、自动升级为超豪华“海鲜自助火锅”,各位吃货们,还不赶快行动起来!


好吃君还给大家讨来了福利哦~  出示本文到朋友圈,就免费送一扎果汁!全部分店都适用!!!到10月4日~



 

99号餐厅
99 Favor Taste

唐人街店

地址:285 Grand St, New York, NY 10002

电话:  (646) 682-9162


东村店

地址37 St Marks Pl,New York

电话:(212) 256-0480

BK店

地址:732 62st St, Brooklyn, NY 11220

电话:(718)-439-0658


法拉盛店

地址:135-41 37th Avenue,Flushing NY 11354

电话:(718) 460-9699

 

99号餐厅,纽约首家“火锅+自助”吃到饱的餐厅,2012年总店在布鲁克开业。食材无比新鲜干净,价格实惠接地气,立刻在吃货圈引起了一阵狂潮! 

 

用料新鲜、健康美味是他们家的招牌。蔬菜、肉类、海鲜等精选食材基本都是当天采购、当天使用。汤底也是当天现熬。真正的真材实料,放心享用品质食材



99号餐厅也是最出名的“生日免费”餐厅!生日当天,寿星免单;生日前后三天,四人以上同行,寿星也免费,不能更划算啦!


店家还会超级贴心地给每个过生日的寿星放生日歌,更有小猴子玩偶陪大家一起合唱,气氛超级欢乐~



店内环境优雅舒适,中式复古的装修风格,简约大气


重点是,每家分店都好好吃!品质始终如一,怎么吃都不会踩雷!好吃君作为2012年起就被圈粉的忠实食客,真心服气!



难怪高圆圆、周华健、袁弘、张歆艺、张雨绮等众多名人,都纷纷慕名而来呢!


 

超多品种新菜,统统自助敞开吃!


99号餐厅丰富的菜品,真的让人眼花缭乱。而且给的分量很足,上菜超快


肥牛、肥羊、鱼片、各式鱼丸、虾丸,蔬菜、豆制品,以及青口、生蚝、螃蟹等多种海鲜,基本平时大家爱吃的、常吃的应有尽有!


 

最近餐厅竟然面新增了十几种新菜品!居然有牛舌、牛排片、五香牛肉等等,好吃君这就揭开美味面纱一角,更多还得大家去店里发掘啦!



1.  牛舌(推荐)


好吃君涮火锅的必点之一,就是薄嫩弹牙的牛舌了!进入自助无限吃的菜单,简直开心坏了!



牛舌脂肪含量低,口感却异常的柔嫩。店里的牛舌切片很薄嫩,夹一块,放入清汤中烫一下,待其从粉红变为红褐,就可以开动了!


恰恰煮熟的时候入口,立刻感受到牛舌特有的超级柔软、Q弹的口感涮久一点也不费牙,好吃君连吃了半盘还欲罢不能!



2.  牛扒片


取自富有嚼劲的牛肋骨部位,切片超薄,放入沸腾翻转的锅里,快速涮一下立即捞出来,嫩弹的牛肉片裹着油花,鲜嫩入味,满满的肉香,根本停不下来~




3.  酥肉(推荐)


这是一盘让好吃君刮目相看的酥肉!选用新鲜的五花肉切片,秘制酱料腌制,裹上薄薄一层面粉,炸至外酥里嫩


之前在别家吃,酥肉普遍皮都相对较厚,面粉味重,99号餐厅的酥肉表皮很薄,几乎吃不出面粉口感,更凸显了肉质本身鲜嫩多汁的口感,非常棒呢!



4.  鸡肉


点鸡肉之前,好吃君是有些犹豫的,很容易涮不入味或者太柴呢。但店里的鸡肉不一样,鸡胸肉去皮去筋,稍稍腌制再上桌,切片薄而碎,口感竟然很不一样


夹一小块入锅,涮出来意外得鲜嫩爽滑,一点也不柴,而且非常入味呢~



5.  墨鱼


好吃君一直偏爱墨鱼胜过鱿鱼,因为墨鱼的口感更好!店里新品也有墨鱼哦,一条条嫩滑而Q弹,蘸点酱油或海鲜酱,鲜美极了



6.  大虾


店里的大虾也升级了!尺寸更大,品质更好~  涮熟的大虾,肉质饱满Q弹,吃得出一丝丝的鲜灵呢~



6.  响铃


简单方便,入锅烫三秒钟,酥脆的响铃立刻吸满了鲜美的汤汁,软中带脆。不用煮太久,如果完全软掉的话,就没有那种酥香的口感啦~



7.  涮饺子皮(绝对惊喜)


来这之前,好吃君从来没想过饺子皮也可以涮火锅,居然还特别好吃


放锅里煮个一分钟就行了,薄薄的饺子片煮出来,浸透汤汁,晶莹剔透,吃起来既像馄饨又像超薄的年糕,口感富有嚼劲又超级入味,涮辣锅和筒骨锅都超赞!



因为饺子皮一起放容易粘在一起,所以好吃君建议大家一片一片地涮哦~


8.  黄花菜


别看黄花菜不起眼哦,涮到火锅里,待煮熟煮软,其特有的清香与鲜香的汤汁混合在一起,好吃得不得了!在别家火锅店,很少能吃到黄花菜呢~



9.  煎


偷偷告诉大家,金丝煎饺和番茄浓汤简直绝配。外皮吃起来糯软糯软的,类似油条的口感,内馅鲜美多汁,不要太销魂!



还有这些品质超赞、百吃不厌的经典菜!


1.  吃到爽的肥牛


称霸火锅江湖,传说中小伙伴“连吃18盘肉”的主角!肥牛片切的厚薄恰到好处,肥瘦也很均匀,稍微一涮,多汁的肉片,夹着恰到好处的油花,入口柔嫩鲜美


重点是,肉的分量给得超级足!绝对可以实现“大口吃肉”的满足感



2.  嫩到飞起的鱼片


99号的超级美味,每次好吃君都得叫上五六盘,没办法,实在太嫩太水灵


别看只是普通的龙利鱼,人家新鲜呀,每天大批量进货,不会经过二次的冰冻处理,自然品质没话说!紧致的鱼片,烫完不渣不散,入口柔嫩,又鲜美多汁,真真太满足!



3.  新鲜到哭的蓝蟹


99的第三大秘密武器,每次想蓝蟹想疯的时候,好吃君就会来99大战三百回合。必须要隆重介绍一下!



所有蓝蟹都是当天进货,绝对新鲜,而且个个蟹黄饱满,蟹肉丰盈,吃起来超满足。老板,你真的能赚到钱吗?感觉只吃螃蟹就能吃回本啦~



居然还能自带海鲜!免费加工!


喜欢吃海鲜的朋友们,记得带上食材哦~  99新推出了免费加工海鲜的服务!大家可以从超市买来实惠的海鲜,餐厅会帮你洗净上桌、分割切块,不用多花一分钱,就可以美美的享用“海鲜豪华自助”啦~



1.  波士顿龙虾


超新鲜的大龙虾,就可以自己买来带到店里用超市的价格,享受饭店的美味




美味的龙虾肉,完全不需过多炒制,依靠火锅煮出食材本身的自然鲜味,就足够了!


煮熟的龙虾,肉质紧实鲜嫩,捞出来,蘸上蒜香酱料入口,龙虾的鲜美融合多层次酱料的丰富口感一起在舌尖绽放。



 

2.  温哥华蟹


温哥华蟹也可以自己带进店螃蟹个大肉多,蟹肉丰满劲道,蟹黄饱满丰盈,鲜辣中带着微甜, 浓郁的蟹肉之鲜真是让人幸福感满满~


吃完海鲜,再涮肥牛和蔬菜,鲜甜的蟹肉汁融入汤中,更添汤底的鲜美, 简直棒呆!



锅底选择也超级丰富


锅底选择也很丰富:麻辣、清汤、筒骨、药膳、番茄,甚至还有很特别的泡菜、 咖喱口味。除了可以选择单一口味的小涮锅和大锅锅底外,还可以任意搭配两种组合成鸳鸯锅哦~

 

1.  麻辣锅底

麻辣锅底是由郫县豆瓣酱、麻辣酱、牛油、花椒等等多种酱料调制而成,麻辣鲜香具备。



2.  筒骨锅底

用猪肉和筒骨慢火熬制而成,骨头汤味道浓郁香醇,温暖养胃。涮点牛羊肉、豆腐、肉丸、香菇,蘸点麻油、蒜泥、葱花和酱油等拌成的调料,非常可口。



3.  泡菜锅底

喜欢韩式甜辣口味的小伙伴们可以选择泡菜锅底, 是由韩式辣酱加韩国泡菜熬制,煮泡面、豆腐和金针菇都非常好吃!



还有药膳锅底采用当归、党参、枸杞、红枣、草果等60余种中草药和香料,慢火熬制而成,滋补养眼;


番茄锅底:大块的番茄,浓郁的番茄汤,酸甜可口;

清汤锅底清甜本味,清淡健康,适合涮蔬菜、蘑菇、粉丝等等。



还有酱汁入味的烧烤自助!


来99号餐厅吃烧烤,特别有幸福感。因为再也不用担心不会烤、火候时间把握不好、或者酱汁不会搭配的问题! 


99号餐厅的烧烤,每种菜品都专门搭配好酱料,更有服务员全程帮你烤好,送到盘子里,坐等“大口吃肉”吃到爽就好



1.  无骨牛排(推荐)


将牛肋骨,用多种香料配合海鲜酱腌制入味, 煎好的牛排,肉香四溢,口感富有嚼劲,鲜嫩多汁,完美呈现了外酥内软的层次感,绝对好评!



2.  秘制牛排配芦笋


腌制的牛小排小火慢烤。与无骨牛排相比,秘制牛排中加入了韩国烤肉酱提味,口感略带微甜,更吊出了肉香


搭配爽口的芦笋,不仅解油腻,还能吃到芦笋的清脆鲜甜,非常可口,营养价值也很高~



3.  烤蒜香大虾(推荐)


新鲜大虾现场去头、背后开口,去掉虾线,烤至微黄翻面,再将拌好的蒜蓉和葱花放入虾背,烤至虾皮金黄焦脆,香味四溢,就可以开动了!



虾肉饱满Q弹虾壳竟然已经烤到酥脆,轻嚼唇齿留香


蒜蓉汁入口即化,毫无蒜腥味!原来是精心熬制的,蒜瓣焖到极烂,融入油汁中,匠心可见一斑!


 

担心麻辣火锅上火的小仙女们,店里还推出了不少下火清热的凉茶、清爽健康的果汁哦~


黄瓜汁(好吃君最爱):清新爽口,淡淡的清甜,清热去火,火锅绝配!


牛油果奶昔:口感绵密顺滑,非常好喝。而且牛油果富含优质脂肪和多种酶,健胃清肠,营养丰富;



草莓奶昔:粉粉嫩嫩、香甜可口,超级少女心的~


还有富含维C、美容养颜的橙汁,口感酸酸甜甜、清热生津的猕猴桃汁等等~



餐厅还有无限量的免费甜品供应,三百六十度无死角满足你的胃


1.  八宝冰饭


八宝冰饭是福州长乐市的传统名小吃,清凉美味,配料丰富。舀一勺,有花生、糯米,西瓜,花生,普通干、椰果等,干货满满 ,冰饭配烧烤,别提有多爽了!


2.  烧仙草


一碗冰冰凉凉的烧仙草,入口淡淡苦味却清凉无比。仙草具有清凉降火、美容养颜的功能,吃完火锅来上一碗,从嘴里一路清凉到胃里,无比惬意



3.  冰激凌


店里还有多种口味的冰激凌可以选择。吃完火锅,临走前,别忘记去前台领取一份冰激凌,让自助火锅之行,画上一个圆满的句号哦~

 


好吃不粉丝,福利特别多!


出示本文到朋友圈

免费送一扎果汁!


活动时间:即日起-10月4日

99号餐厅全部门店都参与

详情询问服务员,最终解释权归餐厅所有~



文章来源:纽约好吃不公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

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