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风靡台湾的鸡翅包饭、大大大鸡排、超超超长薯条,攻占纽约、又添BK新店!

常年在纽约只能吃美式炸鸡的小伙伴们看过来!美味的台式炸物正在向你们招手呐~


半年前,主打汉堡炸鸡的 OFC Chicken V 空降纽约,推出了潮范儿十足的30cm超长薯条,还有比脸还大的大鸡排、鲜美多汁的翅包饭!转眼半年就已店开三家,火爆异常!



这不,两周前,又有一家新分店,在BK Sunset Park开业啦!如果你是炸鸡爱好者、薯条鉴赏家,抑或只是想尝尝不同于美式口感的清爽型炸鸡,都一定不要错过它哦~


新店开业还有福利!全场85折优惠呢!一直到8月31日哦~




OFC Chicken V

 布鲁克林 Sunset Park 店(新店)

地址:5411 5th Ave, Brooklyn, NY 11220

电话:(929) 373-5588,(929) 373-5589

营业时间:11am-10:30pm

布鲁克林店

地址:1972 86th St, Brooklyn, NY 11214

电话:(718) 557-9888,(347) 462-9216

营业时间:10:30am-10:30pm


唐人街店

地址:124C Hester St, New York, NY 10002

电话:(718) 255-9222

营业时间:11am-10:30pm


OFC Chicken V,从台湾漂洋过海而来的台式炸鸡店,清爽不腻的各式炸物、台湾小吃,是大家名副其实的便当食堂。


OFC 在布鲁克林18大道、唐人街都有分店哦~  而今又有一家分店,落户布鲁克林 Sunset Park 附近啦~ 未来还会开到法拉盛呢!



整个店风格简单轻快,浅色的木质桌配上橘红色的椅子,墙上邀请来了实力墙画家,绘着纽约的高楼图,简洁又不失现代感呢~



小店以炸鸡、汉堡和奶茶等系列为主打,也配备了台湾本土有名的各类饭和面,甚至还有些美味的烤串。无论你想尝试什么类型都可以找到!



清爽不腻的台湾炸物


1.  鸡翅包饭


当当当,OFC的特色之鸡翅包饭来也~  完美诠释了什么叫“外皮酥酥脆、馅心饱饱满”



鸡翅超级大,金灿灿、肥嘟嘟的~   轻轻掰开,糯米里的鸡汁都要溢出来了呢!



这款翅包饭相当有特色。制作上,先将鸡翅中的两根骨头抽掉,然后将秘制酱料和鸡翅放入真空机中腌制。腌制完成的鸡翅,再塞入调好的糯米一起炸。


油炸过程中,鸡翅里的糯米会吸收鸡汁,我中有你,你中有我,妥妥的糯米鸡汁饭呐~



咬一口,薄薄的脆皮、嫩滑的鸡肉、鲜香的糯米混在一起,超级勾人食欲。饱吸了鸡汁的糯米,入口香软多汁,每一粒米都有滋有味。


糯米吃完了还有鸡前翅可以啃,一菜两吃。鸡翅经过腌制,酱色可见,入口鲜美异常




2.  大鸡排


不愧是比脸还大的大鸡排,真的是货真价实啊!每份鸡排都是14oz左右的鸡胸肉炸制的,裹上了薄薄的一层脆皮,鸡肉还保持了软嫩多汁



店里自己调配的甜辣酱是绝配酱汁酸酸甜甜带点辣还用了九层塔和蒜末提味,搭配皮脆肉香的鸡排,更衬得鸡排的鲜美



3.  盐酥鸡


台湾出名的盐酥鸡,OFC 店里当然也有,而且味道要强烈打call!



盐酥鸡的壳酥脆,肉汁多,吃起来外脆内软,口感十分细嫩。一问,果然用的都是鸡腿肉呢!



而且为了防止鸡肉暴露在空气中失水和氧化,腌制处理都是在冷冻室20分钟内就快速完成,随即密封放入冰柜、现点现炸。这样严格要求才做出了这么美味的盐酥鸡,手动点赞!



店里还有大大的烤鸡翅,掰开还有冒着热气的肉汁,吃起来特别鲜嫩腌料的味道也是十足十的入味



4.  椒盐鱿鱼须


店里的鱿鱼须量非常实在。鱿鱼须肉质韧韧的,超级有嚼劲,经过店家的妙手腌制,竟然裹上了一层浓郁的滋味。加上外皮酥脆,越吃越香、越香越想吃呢!



超超超长薯条


1.  超长薯条


大家一定要尝试一下OFC的镇店之宝——超长薯条!这款绝对是纽约独一无二,无论你是否是薯条爱好者都值得拥有哦~



30cm一根的超长薯条、码得整整齐齐的,看着就够拉风了。口味上有四种酱料可选:honeymustard 蜂蜜芥末,海苔粉,奶香芝士,椒盐,都是超级受欢迎的~   随便点哪款都不会失望~


(来,请你吃薯条~)


现炸的薯条金灿灿的,散发着淡淡的香味,淋上酱汁后就可以开动啦~  


整体口感外脆内松外面一层壳炸得超级薄,内部的土豆还微微有些水分,毫不干涩,咬起来软硬适中,甩开普通薯条N条街!



好吃君最爱 honey mustard 口味薯条混着微甜的酱汁再微微带点芥末扑鼻呛口的味道,忍不住像个小松鼠一样哒哒哒把一整条啃得干干净净,最后还要舔舔手指,真美味!



这30cm超长薯条的制作也是独一无二的!原材料的土豆泥都是从台湾空运来的哦~ 


食客点完单后,后厨用专门的小工具压成30cm的细长条后,现炸现吃,保证了完美的口感,也比反复油炸健康不少。看着薯条从小工具里面压出来,就像挤冰激凌一样,真是觉得萌萌哒!




2.  地瓜条


除了镇店的超长薯条外,在OFC还能吃到美味的地瓜条呢~ 


小店的油温和炸的时间都控制得特别好,这一款地瓜条,裹上甜甜的粉,炸出了薄脆外壳和糯糯绵绵的内里,吃起来格外香。


喜欢甜一点滋味的小伙伴,还可以蘸蘸旁边的美乃滋,美味升级!



台式主食、烤串也美味!


1.  板烧鸡腿堡


吃了如此美味的小食,更有胃口来点主食呢~  OFC店里有多款汉堡,肉的种类比M爸爸还要丰富



这款鸡腿堡采用了板烧做法,嫩嫩的鸡排,淋上台湾特色的照烧酱后铁板煎成。大大的一块鸡排,其实是一整只大鸡腿的鸡腿肉压制而成的


鸡腿肉难怪肉质细嫩、汁水充盈酱汁也已经润透,搭配上番茄和生菜,每一口下去都超级满足,满分推荐哦!



2.  板烧猪排便当


如果小伙伴还是喜欢米饭类的主食,不妨试试各类便当~    每份都是由翠绿的西兰花、豆角和凉拌海带丝作为蔬菜泰国香米做为主食,再搭配不同类的肉食组成。还有半个卤蛋,荤素搭配,非常健康。



爱惨了板烧口味的好吃君,又试了试板烧猪排便当,果然也让人满意!


猪排采用了猪前肋部位的肉,肥瘦相间,淋上甜甜的照烧酱,吃起来竟然有牛排的感觉!真的让好吃君非常惊喜呢~



店里还有板烧虾便当、炸鸡排便当等等。


鸡排便当里,一大块炸鸡排铺满了半个便当盒,0.5cm厚的鸡排外面裹着一层面包屑,完美锁住了鸡肉的汁水,吃起来香酥脆软!



3.  卤肉饭


台湾卤肉饭,绝对是和盐酥鸡一样齐名的台湾名小吃,怎能不试试?一份的卤肉饭浇了满满一层的卤肉粒,每粒都是肥瘦相间,完美搭配,吃起来完全不腻。



卤制肉丁使用的是从台湾空运来的卤料,味道超正,卤汁浸入米饭后拌点卤肉一起吃,鲜香十足,一口口停不下来。每份饭还有半个卤蛋,非常营养~



4.  烤串


店里还有不少烤串呢!牛羊肉串、五花肉金针菇,应有尽有~



小时候学校门口的台湾一口肠,真的让人超级怀念。店里的一口肠,粗粗的特有口感,淋上了店里自制的甜酱,汁水充沛回甜,一秒回到童年



好吃君要给鸡肉串实名打call,粗粗的一串满满的肉,口感很嫩很软,类似新奥尔良烤翅风味的酱汁,值得尝试~



5.  章鱼小丸子

      

非常小巧可爱的章鱼小丸子,点缀着海苔丝的柴鱼花无风自动,晃来晃去憨态可掬。


小丸子外脆内软,口感湿润蓬松,每个都裹着一条小章鱼,吃起来甜甜咸咸的。



饮料


吃炸鸡当然要配解腻的饮料啦~ 店里的选择也是多种多样。


茉香奶茶带着浓浓的茉莉花香,芒果红茶带着伯爵红茶的浓郁香气,清凉解暑,搭配炸物再好不过了~

 


好吃不粉丝,消息最灵通!


新店开业

全场85折优惠!


活动时间:即日起至8月31日

福利仅限布鲁克林 Sunset Park 新店哦~

详情询问服务员,解释权归餐厅哦~



最后送上饭后消食福利!黄渤自导自演、王宝强和舒淇领衔主演的电影《一出好戏》将于本周五 8月10日 中美同步上映!


电影《一出好戏》讲述一群人意外遭遇海难,被迫流落荒岛求生,并直面一系列“人性”问题的喜剧故事。王宝强颠覆了以往老实憨厚的形象,怒吼众人的画面预示着他在小岛中占据着“灵魂人物”的位置。女神舒淇则掌握了小岛的财富命脉。纽约 AMC Empire 25 电影院可以看哦~


好吃君还要送上福利!出示本文到朋友圈,截图+微信id 发到后台,好吃君就随机挑两名粉丝,每人送出两张AMC的免费电影票~   一起去轻松一夏吧!



文章来源:好吃不公众号,版权归原作者所有      

图片来源:网络    

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